1、用料:鲜小虾,姜三片,料酒升,面粉,花椒把,鸡精少许,红辣椒,盐少许,五香粉少许。
2、小虾洗净控干水分,加入少许五香粉;加少许鸡精。
3、加料酒、姜碎、花椒粒、红辣椒,盐拌匀,腌制钟。
4、加面粉拌匀,热锅凉油,倒入腌制好的虾,用筷子翻拌,虾变得金黄即可出锅。
1、用料:鲜小虾,姜三片,料酒升,面粉,花椒把,鸡精少许,红辣椒,盐少许,五香粉少许。
2、小虾洗净控干水分,加入少许五香粉;加少许鸡精。
3、加料酒、姜碎、花椒粒、红辣椒,盐拌匀,腌制钟。
4、加面粉拌匀,热锅凉油,倒入腌制好的虾,用筷子翻拌,虾变得金黄即可出锅。
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