1、老虎菜是一道美味菜肴，属东北菜系，特点是鲜辣爽脆。老虎菜的本意是用爽脆热辣的味道，迅速激活每一个人那倦怠疲惫的食欲，从而感受到如老虎般凶猛的清爽口味。
2、老虎菜的做法：
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问凉菜老虎菜为什么叫老虎菜呢
答
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