【angelhair】一、
“Angelhair”（天使发）是一种常见的面食名称，尤其在意大利菜中广泛使用。它的名字来源于其细长、柔软的外形，类似天使的头发，因此得名。这种面条通常用于制作汤类菜肴或搭配各种酱料，如奶油酱、番茄酱或简单的橄榄油和大蒜调味。
Angelhair 面条的口感细腻，容易吸收酱汁，因此在家庭烹饪和餐厅菜单中都非常受欢迎。它适合初学者尝试，因为制作过程简单，且能快速完成一道美味的主食。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 天使发 |
| 英文名称 | Angelhair |
| 类型 | 意大利面 |
| 形状 | 细长、柔软 |
| 口感 | 细腻、易吸味 |
| 常见用途 | 汤类、酱料搭配 |
| 烹饪时间 | 约8-10分钟（根据包装说明） |
| 常见酱料 | 奶油酱、番茄酱、橄榄油+大蒜 |
| 适合人群 | 家庭烹饪者、初学者 |
| 特点 | 快速、美味、多用途 |
三、结语
Angelhair 是一种经典而实用的面食选择，不仅名字富有诗意，而且在实际应用中也非常灵活。无论是搭配浓郁的酱汁还是清淡的调味，都能带来令人满意的口感体验。对于喜欢烹饪的人来说，掌握这道基础面食无疑是一个值得推荐的技能。