【安纳咖的化学名】安纳咖，又称苯甲酸钠咖啡因，是一种常见的中枢神经兴奋剂，广泛用于医药、饮料和食品工业中。它通常以白色粉末或结晶形式存在，具有一定的刺激性，常被用作提神、缓解疲劳的成分。
以下是关于“安纳咖的化学名”的详细总结：
一、安纳咖的基本信息
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 安纳咖 |
| 英文名称 | Caffeine Sodium Benzoate |
| 化学式 | C₈H₁₀N₄O₂·C₇H₅NaO₂ |
| 分子量 | 约 342.27 g/mol |
| 结构 | 咖啡因与苯甲酸钠的复合物 |
| 外观 | 白色结晶性粉末 |
| 溶解性 | 易溶于水，微溶于乙醇 |
| 应用领域 | 药品、饮料、食品添加剂 |
二、化学组成解析
安纳咖是由两种主要成分组成的：
1. 咖啡因（C₈H₁₀N₄O₂）：一种天然存在的生物碱，具有中枢神经兴奋作用。
2. 苯甲酸钠（C₇H₅NaO₂）：一种常用的防腐剂，能有效抑制微生物生长。
两者结合后形成稳定的盐类化合物，便于在溶液中稳定存在，并增强其溶解性和药效。
三、用途与注意事项
- 药用：常用于治疗头痛、偏头痛及轻度抑郁症，也可作为某些感冒药的复方成分。
- 饮品：常见于功能性饮料中，如能量饮料、运动饮料等，用于提神醒脑。
- 食品：部分含咖啡因的食品中也会添加安纳咖以增强风味和效果。
注意事项：
- 长期或过量摄入可能导致心悸、失眠、焦虑等副作用。
- 孕妇、儿童及心脏疾病患者应慎用。
- 不建议与酒精或其他兴奋剂同时使用。
四、总结
安纳咖的化学名是“咖啡因钠盐”或“苯甲酸钠咖啡因”，是咖啡因与苯甲酸钠的复合物。它在多个行业中都有广泛应用，但使用时需注意剂量和适用人群，以避免不良反应。了解其化学组成和特性有助于更安全地使用该物质。