【菠萝菠萝蜜是什么水果】“菠萝菠萝蜜”这个名字听起来像是两种水果的组合,但其实它是一个整体,是一种热带水果。很多人第一次听到这个名字时都会感到疑惑,甚至以为是“菠萝”和“菠萝蜜”的混合体。其实,“菠萝菠萝蜜”是“波罗蜜”的别称,也叫“木菠萝”,在不同地区有不同的叫法。
为了让大家更清楚地了解这种水果,下面将从多个方面进行总结,并通过表格形式展示其主要特点。
一、基本介绍
项目 | 内容 |
学名 | Artocarpus heterophyllus |
别名 | 波罗蜜、木菠萝、树菠萝 |
科属 | 桑科(Moraceae) |
原产地 | 印度、东南亚地区 |
果实类型 | 聚花果(由多朵花发育而成) |
外观 | 表面有鳞片状凸起,颜色青绿或黄绿色 |
可食部分 | 果肉呈黄色,质地柔软多汁 |
二、生长环境与栽培
- 气候要求:喜温暖湿润,不耐寒。
- 土壤条件:适宜疏松、排水良好的沙壤土或黏土。
- 生长周期:从开花到果实成熟约需6-8个月。
- 种植地区:中国广东、广西、海南等地均有种植。
三、营养价值
成分 | 含量(每100克) | 功效 |
热量 | 60 kcal | 提供能量 |
碳水化合物 | 13 g | 供给身体所需糖分 |
膳食纤维 | 1.5 g | 促进肠道健康 |
维生素C | 10 mg | 抗氧化、增强免疫力 |
钾 | 140 mg | 调节血压、维持电解质平衡 |
四、食用方式
- 直接食用:剥开果皮后,取出果肉即可食用。
- 制作甜点:常用于制作椰奶菠萝蜜、果酱等。
- 烹饪使用:嫩果可炒菜,口感类似莲藕。
- 加工产品:可制成干果、罐头、果汁等。
五、注意事项
- 不宜空腹食用:因其含糖较高,空腹可能引起不适。
- 过敏人群慎食:少数人对菠萝蜜过敏,出现瘙痒或红肿等症状。
- 选择成熟果实:未成熟的果实口感差且可能带有苦味。
六、总结
“菠萝菠萝蜜”其实是“波罗蜜”的俗称,是一种原产于印度及东南亚地区的热带水果。它的果肉香甜多汁,营养丰富,适合多种食用方式。虽然名字听起来有点混淆,但只要了解它的来源和特性,就能更好地认识和享用这种美味的水果。
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